Events im Jagdhaus Eiden

Little Corner Vietnam – Authentische vietnamesische Küche wie zu Hause

Willkommen bei Little Corner Vietnam, einem Pop-up Restaurant, das Sie auf eine kulinarische Reise durch die Garküchen und Familienküchen Vietnams mitnimmt. Bei uns steht nicht nur der Geschmack im Vordergrund – sondern auch die Geschichten und Traditionen, die hinter jedem Gericht stehen.

Unsere Küche ist authentisch, frisch und geschmacksintensiv – so, wie sie in Vietnam täglich auf den Tisch kommt. Unsere Mitarbeitenden stammen aus verschiedenen Regionen Vietnams und bringen ihre persönlichen Rezepte, Erfahrungen und Aromen mit. Was sie hier zubereiten, ist das, was ihre Familien zu Hause kochen: duftende Phở, knusprige Bánh Xèo, herzhafte Bún Chả und vieles mehr.

Um Ihnen die Vielfalt der vietnamesischen Küche in ihrer ganzen Bandbreite zu zeigen, bieten wir bewusst nur ein festes Menü an. So können Sie in mehreren Gängen entdecken, wie abwechslungsreich und ausgewogen diese Küche ist – vom Streetfood-Klassiker bis hin zu traditionellen Familiengerichten. 

Jedes Gericht bei Vietnam Little Corner erzählt eine kleine Geschichte – von Straßenständen in Hanoi, vom Mittagstisch in einem Haus in Huế oder vom Marktfrühstück in Saigon. Unser Ziel ist es, diesen Alltag zu Ihnen zu bringen – mit Respekt vor der Tradition und Liebe zum Detail.

Treten Sie ein in unseren kleinen vietnamesischen Winkel und entdecken Sie, wie vielfältig, ehrlich und lebendig vietnamesisches Essen sein kann.

Bitte beachten Sie dass wir auf Allergien und Unverträglichkeiten nur begrenzt Rücksicht nehmen können. Vegetarische Alternativen können auf Voranmeldung zubereitet werden. 

Tischreservierung telefonisch unter 04403 698433 oder schreiben Sie uns eine Email an restaurant@jagdhaus-eiden.de.

Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag. 

Wenn Sie Lust auf eine längere Auszeit haben, buchen Sie gerne unsere Auszeit in Asien, ein Abendessen am Anreisetag im Pop Up Restaurant ist inkludiert. 

Menu-Vietnam Little Corner

Chapter I

Goi Cuon

Sommerrolle

Cha gio

vietnamesische Frühlingsrolle

 

Nem Lui

Zitronengras Spieße mit Schweinefleisch

 

Banh Bao

gedämpfter Hefekloß mit Fleisch und Ei

 

Chapter II

Pho Bo

klassische Rindfleischsuppe mit Reisnudeln

 

Banh Mi

vietnamesisches Sandwich

 

Chapter III

Bun Cha

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, aromatischen Kräutern, würzige Sauce

oder

Banh Xeo

Knuspriger Reismehl Pfannkuchen mit Schweinefleisch, Garnelen und Sprossen

 

 

Chapter IIII

 

Banh Cam

Sesambällchen

 

Banh troi

Klebreis Bällchen

Menüpreis 72€ pro Person

 

Studierende der Universität Oldenburg und der HfK Bremen bringen Piazzollas María de Buenos Aires in einer aufwändigen Inszenierung auf die Bühne – mit Live-Ensemble, Bandoneón und Übertiteln. Regie: Volker Schindel, musikalische Leitung: Joaquín Alem.
Mehr Infos: uol.de/maria-de-buenos-aires.de

Vor über 30 Jahren verschwand der Oldenburger Stau – der einstige Hafen – aus dem Stadtbild. Heute erinnert kaum noch etwas an seine bewegte Geschichte. Gästeführer Helmuth Meinken lässt diese bei einem Rundgang lebendig werden und erzählt anschaulich von Oldenburgs Hafen- und Seefahrtsvergangenheit.
Mehr Infos unter: https://www.oldenburg-tourismus.de/veranstaltungen/kalender/e-exkursion-zu-fuss-rund-um-den-alten-oldenburger-hafen-4?eventDateId=1022603

Gönnen Sie sich eine Auszeit in einem der wunderschönen Oldenburger Stadtgärten – ideal für eine Pause während Ihres Stadtbummels. Einige der Gärten sind als „Zukunftsgärten“ gestaltet und greifen gesellschaftlich relevante Themen auf. Sie bieten nicht nur einen ruhigen Rückzugsort, sondern regen auch zum Nachdenken an. Die Stadtgärten finden Sie an zehn verschiedenen Orten in Oldenburg: 91er Straße, Büsingstift, Lefferseck, Julius-Mosen-Platz, Haarenstraße, Brunseck, Baumgartenstraße, Häusing Galeria/Schlosshöfe, Schlossplatz und Buss. Lassen Sie sich inspirieren!
Mehr Infos unter: https://www.oldenburg-tourismus.de/veranstaltungen/kalender/e-oldenburg-stadtgaerten-2024?even

In der Innenstadt und ihrer Umgebung finden sich rund 80 Kunstwerke im öffentlichen Raum – darunter freistehende Skulpturen, Fassadenreliefs, Denkmäler und Büsten. Viele davon nehmen wir im Alltag kaum bewusst wahr. Kunstvermittlerin Geraldine Dudek lädt dazu ein, genauer hinzusehen. Mit spannendem Hintergrundwissen macht sie in vier thematischen Spaziergängen ausgewählte Werke erlebbar.

Mehr Infos unter: https://www.oldenburg-tourismus.de/veranstaltungen/kalender/e-exkursion-zu-fuss-zu-den-kunstwerken-im-stadtraum?eventDateId=1039435

Vom 8. August bis 10. September 2025 erstrahlt der Park der Gärten jeden Abend in Tausenden von Lichtern, kreativen Installationen und leuchtenden Landschaften. Eine faszinierende Mischung aus Licht und Kunst sorgt für ein magisches Abend-Erlebnis.
Mehr Infos unter: https://www.park-der-gaerten.de/veranstaltungen/veranstaltung/08/08/2025/illumination-lichtzauber-im-park

Die 5. Jahreszeit am Meer!
Vom 13. bis 17. August 2025 erwartet Sie die Bad Zwischenahner Woche – ein unvergessliches Fest voller Spaß, Musik, Kultur und maritimer Atmosphäre! Erleben Sie dieses traditionelle Event, das Jahr für Jahr Tausende begeistert, mit Live-Musik, spannenden Künstlern, einem tollen Kinderprogramm und kulinarischen Genüssen. Seien Sie dabei und genießen Sie die einzigartige Stimmung in Bad Zwischenahn!
Mehr Infos unter: https://www.bad-zwischenahn-touristik.de/veranstaltungen/veranstaltungskalender/event/bad-zwischenahner-woche

Zeit für die schönen Seiten des Lebens

Sie haben den Anlass – Wir kümmern uns um das Wohl Ihrer Gäste

Für die Kulinarik sorgt unser Küchenchef Thomas Eilers und sein Team. Unser Serviceteam sorgt mit viel Herzlichkeit und der Liebe zum Detail, dass Ihre Feier eine ganz persönliche Note erhält.

Wir freuen uns auf Sie!

Der Seemannschor Bad Zwischenahn lädt zu einem lebhaften maritimen Konzert ein! Mit Seemannsliedern und Shantys wird der Chor in mehrstimmigem Gesang, begleitet von Instrumenten und Solovorträgen in Englisch und Plattdeutsch, das maritime Erbe lebendig.
Mehr Infos unter: https://www.bad-zwischenahn-touristik.de/veranstaltungen/veranstaltungskalender/event/seemannschor-bad-zwischenahn

Zum letzten Mal in diesem Jahr öffnet der Park der Gärten für ein besonderes Naturschauspiel. Genießen Sie die warmen Herbstfarben, den vielfältigen Fruchtschmuck und die letzte Blütenpracht.

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  9:30 bis 17 Uhr: Verkauf besonderer herbstlicher Gehölze, Baumschule G. D. Böhlje, Westerstede

  
  
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  11 und 14 Uhr: Führungen „Indian Summer“ mit den Gärtnern Björn Ehsen und Lennart Böhlje

  
  
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  13 bis 16 Uhr: Allgemeine Gartenberatung, Niedersächsische Gartenakademie

  
  
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Eintritt: 9,- €

Mehr Infos unter: https://www.park-der-gaerten.de/veranstaltungen/veranstaltung/12/10/2025/sonderoeffnung-herbstimpressionen-im-park

Ticketbuchung

O´zapft is. Wir holen das Oktoberfest ins Ammerland.

Am 26. Oktober erwarten wir Sie zwischen 11:30 und 15:00 Uhr im Jagdhaus Eiden auf der überdachten Gartenterrasse mit Blick auf das Zwischenahner Meer. 

Für gute Stimmung sorgt das Blasorchester Tinnen.

Ticketbuchung 
Es wird ebenfalls wieder die Möglichkeit geben, ein Angebot mit Übernachtung und Eintritt zu buchen, hier kommen Sie zum Angebot. 

Im November ist Gänsezeit - auch bei uns!

Tickets

Kommen Sie am 16. November 2025 um 12 Uhr zu unserem alljährlichen Gänsebuffet und genießen Sie frisch tranchierte Gänse begleitet von köstlichem Apfelrotkohl, Weinkraut, Rosenkohl und Ammerländer Grünkohl. Dazu servieren wir Semmelknödel, Schupfnudeln, Kartoffelklöße und Schmorapfel.

Der Preis pro Person liegt bei 58,50€.

Eine Rückgabe der Karten ist lediglich bis 02.11.2025 möglich.

Tickets

Im November ist Gänsezeit - auch bei uns!

Tickets

Kommen Sie am 23. November 2025 um 12 Uhr zu unserem alljährlichen Gänsebuffet und genießen Sie frisch tranchierte Gänse begleitet von köstlichem Apfelrotkohl, Weinkraut, Rosenkohl und Ammerländer Grünkohl. Dazu servieren wir Semmelknödel, Schupfnudeln, Kartoffelklöße und Schmorapfel.

Der Preis pro Person liegt bei 58,50€.

Eine Rückgabe der Karten ist lediglich bis 09.11.2025 möglich.

Tickets

Unser Weihnachtsmenü im Jagdhaus Eiden!

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn Vorfreude ist doch die schönste Freude...

Jetzt Menü buchen

Auch dieses Jahr bieten wir wieder ein besonderes Menü an den Weihnachtsfeiertagen mittags an.
Der buchbare Ticketpreis gilt für das weihnachtliche 3 Gang Menü (Vorspeise oder Suppe/Hauptgang/Dessert oder Kaffee) und beträgt 65,80€ pro Person.

Vor Ort können Sie sich dann auch noch für eine Erweiterung auf 4 oder 5 Gänge entscheiden.
Der Aufpreis wird dann vor Ort berechnet.

Für Reservierungen über 12 Personen melden Sie sich gerne direkt bei uns per E-Mail (restaurant@jagdhaus-eiden.de).

Wir möchten Sie bitten, die reservierte Uhrzeit unbedingt einzuhalten. Dies hilft uns, einen reibungslosen Ablauf an den Feiertagen für alle unsere Gäste zu gewährleisten. Falls sich Ihre Pläne ändern sollten, informieren Sie uns bitte rechtzeitig, damit wir flexibel darauf reagieren können.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten oder im Fall, dass Sie ein veganes oder vegetarisches Menü wünschen, bitten wir um Mitteilung direkt bei der Buchung. Wir werden Ihnen im Anschluss mitteilen, ob eine Berücksichtigung möglich ist. Sollten Ihre Allergien und Unverträglichkeiten lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen. Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Diabetikerkost angeboten wird.

Rückgabe der Karten ist bis zum 19.12.2025 möglich.
Eine spätere Rückgabe, Einlösung oder Verrechnung ist leider nicht möglich.

Unser Weihnachtsmenü folgt in absehbarer Zeit.

Unser Weihnachtsmenü im Jagdhaus Eiden!

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn Vorfreude ist doch die schönste Freude...

Jetzt Menü buchen

Auch dieses Jahr bieten wir wieder ein besonderes Menü an den Weihnachtsfeiertagen mittags an.
Der buchbare Ticketpreis gilt für das weihnachtliche 3 Gang Menü (Vorspeise oder Suppe/Hauptgang/Dessert oder Kaffee) und beträgt 65,80€ pro Person.

Vor Ort können Sie sich dann auch noch für eine Erweiterung auf 4 oder 5 Gänge entscheiden.
Der Aufpreis wird dann vor Ort berechnet.

Für Reservierungen über 12 Personen melden Sie sich gerne direkt bei uns per E-Mail (restaurant@jagdhaus-eiden.de).

Wir möchten Sie bitten, die reservierte Uhrzeit unbedingt einzuhalten. Dies hilft uns, einen reibungslosen Ablauf an den Feiertagen für alle unsere Gäste zu gewährleisten. Falls sich Ihre Pläne ändern sollten, informieren Sie uns bitte rechtzeitig, damit wir flexibel darauf reagieren können.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten oder im Fall, dass Sie ein veganes oder vegetarisches Menü wünschen, bitten wir um Mitteilung direkt bei der Buchung. Wir werden Ihnen im Anschluss mitteilen, ob eine Berücksichtigung möglich ist. Sollten Ihre Allergien und Unverträglichkeiten lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen. Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Diabetikerkost angeboten wird.

Rückgabe der Karten ist bis zum 19.12.2025 möglich.
Eine spätere Rückgabe, Einlösung oder Verrechnung ist leider nicht möglich.

Unser Weihnachtsmenü folgt in absehbarer Zeit.

Wir möchten gerne mit Ihnen gemeinsam das Jahr 2025 verabschieden und 2026 feierlich begrüßen.

Aus diesem Anlass laden wir zur Silvester Gala ein.

Zur Ticketbuchung

Tickets ab dem 01.11.

Die nächste Küchenparty „Spanien- Viva La Fiesta“ steht schon in den Startlöchern

Freuen Sie sich auf einen Abend voller spanischer Köstlichkeiten, leidenschaftlicher Musik

und mediterraner Lebensfreude.

 

Es gibt ab sofort die Möglichkeit ein Ticket in Verbindung mit einer Übernachtung zu buchen. Wählen Sie entweder unser Angebot für eine Nacht oder für zwei Nächte aus. 
Die Ticketbuchung ohne Zimmerbuchung ist ab dem 01.11.2025 möglich. 
Tickets dann hier zu buchen.