Events im Jagdhaus Eiden

Am 30. April „setzen“ wir gemeinsam mit unseren Gästen einen Maibaum. Alle Gäste sind bei einem kleinen Umtrunk eingeladen, dieser alten Tradition beizuwohnen. 

Im Ammerland ist es Teil des Brauchtums, dass man in der Nacht zum 1.Mai versucht, in der Nachbarschaft einen Maibaum zu stehlen, um diesen Ende Mai gegen eine Ablöse in Form von (alkoholischen) Getränken zurückzugeben. Davor wollen wir unseren Maibaum bewachen und freuen uns über Ihre Hilfe.

Eine Seerundfahrt mit der Weiße Flotte auf dem Zwischenahner Meer dauert etwa 70 Minuten und startet am Fähranleger im Kurpark. Während der Fahrt erfahren Sie Spannendes über Bad Zwischenahn und die Geschichte des Meeres.

Genießen Sie frische Seeluft, herrliche Ausblicke und entspannte Atmosphäre – ideal für Naturfreunde und Erholungssuchende. An Bord verwöhnt die Ammerländer Gastronomie mit Kaffee, Kuchen und warmen Speisen.

Ein- und Ausstieg sind an allen Anlegern möglich. Fahrplanänderungen durch Wetter oder Charterfahrten sind vorbehalten; von November bis März gilt der Winterfahrplan.

Mit dem Rundfahrt-Ticket können Sie die Fahrt in Rostrup oder Dreibergen unterbrechen. Das Überfahrt-Ticket gilt für eine halbe Strecke zwischen Bad Zwischenahn und Dreibergen.

Sie suchen zu Muttertag noch etwas Besonderes?

Wir bieten dieses Jahr von 11:45 Uhr bis 14:00 Uhr einen Muttertagsbrunch an.

(die Speisen finden Sie unten, Änderungen vorbehalten)

Vorspeisenbuffet

11:45 Uhr bis 13:15 Uhr

warme Speisen vom Buffet

12:15 Uhr bis 13:45 Uhr

Dessertbuffet

12:45 Uhr bis 14:00 Uhr

 

Preis pro Person (ab 15 Jahren) 55,90 €

Kinder 7-14 Jahre 19,90 €

Kinder 0-6 Jahre kostenlos

Buchung telefonisch unter 04403 698433 oder per Mail an restaurant@jagdhaus-eiden.de

Unser Muttertagsbrunch


Zu Beginn

Brot und Brötchen Auswahl sowie Croissants
und Pain au Chocolat von unserem Bäcker

Verschiedene Aufstriche, Aufschnitt, Käse,
hausgemachte Marmelade, Honig von unserem Imker

Joghurt und Quark vom Milchhof Diers

Hausgemachtes Müsli, Cerealien und buntes Obst

Räucherfische, Matjes und Co.

Frische Säfte und Smoothies

Kaffee und Tee Spezialitäten

Prosecco Bar

Klassische Eierspeisen, Würstchen, Bacon, Ofentomaten

Antipasti Station mit italienischen Klassikern, Büffelmozzarella, Mortadella, Parmaschinken Oliven und italienischer Käse

Austern Bar mit Zitrone, Schalotten Vinaigrette und Chesterbrot

Warme Speisen

Spargelsuppe mit Bärlauch-Gremolata

Argentinisches Roastbeef mit Kräuterkruste, Portweinjus,
mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin

Seeteufel und Garnele aus dem Wok in Thaicurrysoße
mit asiatischem Gemüse, Cashewnüssen und Basmatireis

Norwegisches Lachsfilet im Blätterteig
mit jungem Spinat und Sauce Mousseline

Hausgemachte Gnocchi mit Morcheln, Spargel, confierte Tomaten und Rucola

Hausgemachte Rigatoni alla Genovese

Süßes:

Schokoladenbrunnen mit Früchten

Creme Brûlée

Schokoladen Kokos Schnitte

Honigwabe

Auswahl der besten Käse der Saison

Heute Abend begrüßen wir den Shanty Chor Oldenburg exklusiv für unsere Hotelgäste bei uns.  

Die früher genannten Shanties - waren es, die sich im Jahre 1974 mehrere Mitglieder der Marinekameradschaft Oldenburg in Niedersachsen zum musikalischen Thema machten und den Shanty-Chor Oldenburg aus der Taufe hoben. Mit seiner mehr als 35-jährigen Geschichte ist dieser Chor einer der ältesten und erfahrensten Chöre des maritimen Liedguts im norddeutschen Raum.

Mit einer durchschnittlichen Chorstärke von 23 Sängern, begleitet von Akkordeon, Rhythmusgitarren, Bassgitarre, Mundharmonika und Banjo, aber auch mit Gesang "a capella", bieten sich vielfältige musikalische Möglichkeiten bis hin zum vierstimmigen Gesang.

Passend zur Hochphase der Rhododendron- und Azaleenblüte lädt der Verein zur Förderung der Gartenkultur e.V. zu einem informativen Wochenende im Park der Gärten ein. Am Beratungsstand erhalten Besucher unter anderem Tipps zur optimalen Standortwahl, zur Düngung, zur allgemeinen Pflege sowie zu typischen Krankheiten und Schädlingen. Zudem wird eine Auswahl an Rhododendren zum Kauf angeboten.

Programm (Samstag & Sonntag, 10:00 – 17:00 Uhr):

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• Wissenswertes und Aktionen rund um Rhododendren am Vereinspavillon (Verein zur Förderung der Gartenkultur e.V.)
• 
  
• Verkauf von Rhododendren und passenden Begleitstauden
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Sonntag:

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• 13:00 – 16:00 Uhr: Beratung zu allen Fragen rund um den Garten durch die Niedersächsische Gartenakademie
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• 15:00 Uhr: Führung „Das blühende Rhododendronsortiment erleben“ mit dem gärtnerischen Leiter des Parks, Björn Ehsen (Treffpunkt: Gartentreff der Niedersächsischen Gartenakademie)
• 
  

In Bad Zwischenahn erwarten Sie zwei der schönsten und größten Fischfachgeschäfte Deutschlands. Dort erhalten Sie die berühmten Zwischenahner Räucheraale, hochwertigen Räucherlachs sowie viele weitere Fischspezialitäten – täglich frisch aus der hauseigenen Räucherei.

Monatliche Räucherei-Führungen:
Von Februar bis November haben Sie die Möglichkeit, jeweils am zweiten Donnerstag im Monat einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und die Aalräucherei zu besichtigen. Im Anschluss besteht die Gelegenheit zum Einkauf. Eine Verkostung (gegen Aufpreis) kann nach vorheriger Absprache in einem der Restaurants organisiert werden.

Die Anmeldung ist in den Geschäften oder direkt vor Ort möglich.

Telefonische Anmeldung: 04403 93860

Eine fesselnde Wanderung in Bad Zwischenahn, dem Verbrechen auf der Spur!

Bei dieser besonderen Wanderung folgen wir den Spuren historischer und moderner Kriminalfälle in Bad Zwischenahn. Dabei begegnen wir auch zwei lokalen Autoren, die spannende Krimis rund um den Ort verfasst haben. Neben Mord und Totschlag stehen weitere außergewöhnliche Verbrechen im Mittelpunkt der Tour.

Die rund 5 Kilometer lange Strecke führt entlang des Zwischenahner Meer – natürlich mit sicherem Abstand zum sagenumwobenen „Monsterwels“ – und endet an einem glücksversprechenden Ort, der Spielbank Bad Zwischenahn.

Treffpunkt ist vor dem Glockenturm der St.-Johannes-Kirche.

Das Taglilienrondell im Park der Gärten ist während der sommerlichen Blütezeit ein echter Anziehungspunkt – nicht nur für Liebhaber und Kenner der Hemerocallis. Die Anlage wurde von der Amerikanischen Tagliliengesellschaft sowohl als „vorbildlicher Schaugarten“ als auch als „historischer Garten“ ausgezeichnet und zählt zu den besonderen pflanzlichen Highlights des Parks.

Programm (Änderungen vorbehalten):

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• 9:30 – 18:00 Uhr: Verkauf besonderer Taglilien und passender Begleitstauden durch die Staudengärtnerei Bremermann (Wiefelstede-Gristede)
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• 11:00 Uhr: Versteigerung ausgewählter Taglilien durch Christian Wandscher
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• 12:00 und 14:00 Uhr: Führungen durch die eindrucksvolle Taglilien-Sammlung
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• 13:00 – 16:00 Uhr: Beratung zu allen Gartenfragen durch die Niedersächsische Gartenakademie
• 
  

Im Tagliliengarten in Bad Zwischenahn reiht sich eine Blüte schöner an die nächste und sorgt für ein beeindruckendes Farbenspiel.

Die Veranstaltung „Illumination – Lichtzauber im Park“ taucht den Park der Gärten vom 7. August bis 13. September 2026 allabendlich in ein faszinierendes Farbenmeer. Kreatives Gartenlicht-Design trifft auf effektvolle Inszenierungen und kunstvolle Lichtobjekte.

Tausende Lichtquellen verwandeln Bäume, Beete und Wege in leuchtende Kunstwerke. Skulpturen, Projektionen und geometrische Figuren säumen die Flaniermeile und schaffen stimmungsvolle Welten aus Licht und Schatten – mal gemütlich, mal avantgardistisch. Ein eindrucksvolles Abenderlebnis für alle Sinne.

Zeit für die schönen Seiten des Lebens

Sie haben den Anlass – Wir kümmern uns um das Wohl Ihrer Gäste

Für die Kulinarik sorgt unser Küchenchef Thomas Eilers und sein Team. Unser Serviceteam sorgt mit viel Herzlichkeit und der Liebe zum Detail, dass Ihre Feier eine ganz persönliche Note erhält.

Wir freuen uns auf Sie!

Beim Programm „SWING FOREVER“ steht die zeitlose Musik von Glenn Miller im Mittelpunkt, dessen unverwechselbarer Sound die Big-Band-Ära entscheidend geprägt hat.

Die Show begeistert nicht nur mit instrumentalen Klassikern, sondern setzt auch starke Akzente im Gesang: Eine talentierte Solosängerin sowie die fünfköpfige Vocalgroup „Moonlight Serenaders“, angelehnt an die berühmten Modernaires, sorgen für besondere Highlights und lassen die Atmosphäre der goldenen Swing-Zeit lebendig werden.

Kurz gesagt: Freuen Sie sich auf eine mitreißende Show voller Sweet- und Swing-Sounds.

Der Vorverkauf läuft bereits – sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets für einen schwungvollen Abend mit Uli Plettendorff und dem Glenn Miller Orchestra!

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Teilen Sie diese Veranstaltung gerne mit Ihren Freunden.

Bei der Whisky-Wanderung vermittelt Ihnen ein Gästeführer Wissenswertes rund um das „Wasser des Lebens“. Zusätzlich hören Sie interessante Geschichten aus Bad Zwischenahn, unter anderem über frühere Brennereien der Region.

Die Tour startet am Fähranleger im Kurpark und führt vorbei am Heimatmuseum Ammerländer Bauernhaus durch die Moorlandschaft bis zum Museum in Specken. Während der Wanderung haben Sie die Gelegenheit, verschiedene Whiskys zu probieren und mehr über ihre Herkunft und Besonderheiten zu erfahren.

Diese Tour ist ein besonderes Erlebnis – sowohl für Genießer als auch für Einsteiger in die Welt des Whiskys.

Preis: 50 € pro Person

Der Park zeigt im Herbst seine schönsten Farben, reiche Früchte und letzte Blüten – ein besonderes Erlebnis für Besucher. Die Parkgastronomie ist geöffnet.

Programm (Änderungen vorbehalten):

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  9:30–17:00 Uhr: Verkauf herbstlicher Gehölze, Baumschule G. D. Böhlje, Westerstede

  
  
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  11:00 & 14:00 Uhr: Führungen „Indian Summer“ mit den Parkgärtnern Björn Ehsen und Lennart Böhlje

  
  
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  13:00–16:00 Uhr: Gartenberatung durch die Niedersächsische Gartenakademie

  
  
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O´zapft is. Wir holen das Oktoberfest ins Ammerland.

Tickets hier 

Am 25. Oktober 2026 erwarten wir Sie zwischen 11:30 und 15:00 Uhr im Jagdhaus Eiden mit Blick auf das Zwischenahner Meer.

Für gute Stimmung sorgt das Blasorchester Tinnen.

Außerdem hat unser Küchenteam eine kleine Karte mit zusätzlichen Bayrischen Spezialitäten für Sie erstellt.

Im Ticketpreis enthalten sind ein warmes Gericht (Wahl aus Paar bayrische Weißwurst mit süßem Senf, kleine Leberkässemmel, Käsespätzle mit Röstzwiebeln oder Serviettenknödel mit Pilzrahm) und eine Brezel.

Das wird eine Gaudi.

Tickets hier

Eine Rückgabe der Karten ist lediglich bis 11.10.2026 möglich.

Im November ist Gänsezeit - auch bei uns!

Tickets hier

Kommen Sie am 15. November 2026 um 12 Uhr zu unserem alljährlichen Gänsebuffet und genießen Sie frisch tranchierte Gänse begleitet von köstlichem Apfelrotkohl, Weinkraut, Rosenkohl und Ammerländer Grünkohl. Dazu servieren wir Semmelknödel, Schupfnudeln, Kartoffelklöße und Schmorapfel.

Der Preis pro Person liegt bei 58,50€.

Eine Rückgabe der Karten ist lediglich bis 01.11.2025 möglich.

Tickets hier 

Im November ist Gänsezeit - auch bei uns!

Tickets hier

Kommen Sie am 22. November 2026 um 12 Uhr zu unserem alljährlichen Gänsebuffet und genießen Sie frisch tranchierte Gänse begleitet von köstlichem Apfelrotkohl, Weinkraut, Rosenkohl und Ammerländer Grünkohl. Dazu servieren wir Semmelknödel, Schupfnudeln, Kartoffelklöße und Schmorapfel.

Der Preis pro Person liegt bei 58,50€.

Eine Rückgabe der Karten ist lediglich bis 08.11.2026 möglich.

Tickets hier 

Unser Weihnachtsmenü im Jagdhaus Eiden!

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn Vorfreude ist doch die schönste Freude...

Jetzt Menü buchen

Auch dieses Jahr bieten wir wieder ein besonderes Menü an den Weihnachtsfeiertagen mittags an.
Der buchbare Ticketpreis gilt für das weihnachtliche 3 Gang Menü (Vorspeise oder Suppe/Hauptgang/Dessert oder Kaffee) und beträgt 68,50€ pro Person.

Vor Ort können Sie sich dann auch noch für eine Erweiterung auf 4 oder 5 Gänge entscheiden.
Der Aufpreis wird dann vor Ort berechnet.

Für Reservierungen über 12 Personen melden Sie sich gerne direkt bei uns per E-Mail (restaurant@jagdhaus-eiden.de).

Wir möchten Sie bitten, die reservierte Uhrzeit unbedingt einzuhalten. Dies hilft uns, einen reibungslosen Ablauf an den Feiertagen für alle unsere Gäste zu gewährleisten. Falls sich Ihre Pläne ändern sollten, informieren Sie uns bitte rechtzeitig, damit wir flexibel darauf reagieren können.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten oder im Fall, dass Sie ein veganes oder vegetarisches Menü wünschen, bitten wir um Mitteilung direkt bei der Buchung. Wir werden Ihnen im Anschluss mitteilen, ob eine Berücksichtigung möglich ist. Sollten Ihre Allergien und Unverträglichkeiten lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen. Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Diabetikerkost angeboten wird.

Rückgabe der Karten ist bis zum 19.12.2026 möglich.
Eine spätere Rückgabe, Einlösung oder Verrechnung ist leider nicht möglich.

Vitello Tonnato „modern interpretiert“

Rosa gegarter Kalbstafelspitz | Thunfischcreme |Kapern | Schalotte | Rucola

oder

Variation von der Karotte

Ziegenfrischkäse I Pistazie I Mango Chutney

Oder

Topinambur Süppchen

Haselnuss | Trüffel |Williams Birne 

***

Zwischenahner Zander

Lardo de Colonnata | Sauerkrautcreme | Champagner Beurre Blanc | Wirsing

oder

Zweierlei von der Oldenburger Ente [ rosa Brust & Praline ]

Gewürzjus | Orangen Hollandaise |Pastinake | Rotkohlcreme | kleiner Knödel

oder

Geschmortes Ochsenbäckchen

Madaira Jus | Wurzelgemüse | Selleriecreme | Gewürzkartoffelschnitte

Oder

Sellerie geschmort

Orangen Hollandaise | Pastinake | Rotkohlcreme | kleiner knödel

***

Milchschokolade

Haselnuss | Aprikose

Oder

Kaffee

Menü in drei Gängen ( VS oder Suppe I HG I Dessert oder Kaffee )

Menü in vier Gängen ( VS I Suppe I HG I Dessert oder Kaffee )

Menü Upgrades:

Gillardeau Austern pro Stück 5,5€

Auswahl der besten Rohmilchkäse der Saison 14€

 

Unser Weihnachtsmenü im Jagdhaus Eiden!

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn Vorfreude ist doch die schönste Freude...

Jetzt Menü buchen

Auch dieses Jahr bieten wir wieder ein besonderes Menü an den Weihnachtsfeiertagen mittags an.
Der buchbare Ticketpreis gilt für das weihnachtliche 3 Gang Menü (Vorspeise oder Suppe/Hauptgang/Dessert oder Kaffee) und beträgt 68,50€ pro Person.

Vor Ort können Sie sich dann auch noch für eine Erweiterung auf 4 oder 5 Gänge entscheiden.
Der Aufpreis wird dann vor Ort berechnet.

Für Reservierungen über 12 Personen melden Sie sich gerne direkt bei uns per E-Mail (restaurant@jagdhaus-eiden.de).

Wir möchten Sie bitten, die reservierte Uhrzeit unbedingt einzuhalten. Dies hilft uns, einen reibungslosen Ablauf an den Feiertagen für alle unsere Gäste zu gewährleisten. Falls sich Ihre Pläne ändern sollten, informieren Sie uns bitte rechtzeitig, damit wir flexibel darauf reagieren können.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten oder im Fall, dass Sie ein veganes oder vegetarisches Menü wünschen, bitten wir um Mitteilung direkt bei der Buchung. Wir werden Ihnen im Anschluss mitteilen, ob eine Berücksichtigung möglich ist. Sollten Ihre Allergien und Unverträglichkeiten lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen. Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Diabetikerkost angeboten wird.

Rückgabe der Karten ist bis zum 19.12.2026 möglich.
Eine spätere Rückgabe, Einlösung oder Verrechnung ist leider nicht möglich.

Vitello Tonnato „modern interpretiert“

Rosa gegarter Kalbstafelspitz | Thunfischcreme |Kapern | Schalotte | Rucola

oder

Variation von der Karotte

Ziegenfrischkäse I Pistazie I Mango Chutney

Oder

Topinambur Süppchen

Haselnuss | Trüffel |Williams Birne 

***

Zwischenahner Zander

Lardo de Colonnata | Sauerkrautcreme | Champagner Beurre Blanc | Wirsing

oder

Zweierlei von der Oldenburger Ente [ rosa Brust & Praline ]

Gewürzjus | Orangen Hollandaise |Pastinake | Rotkohlcreme | kleiner Knödel

oder

Geschmortes Ochsenbäckchen

Madaira Jus | Wurzelgemüse | Selleriecreme | Gewürzkartoffelschnitte

Oder

Sellerie geschmort

Orangen Hollandaise | Pastinake | Rotkohlcreme | kleiner knödel

***

Milchschokolade

Haselnuss | Aprikose

Oder

Kaffee

Menü in drei Gängen ( VS oder Suppe I HG I Dessert oder Kaffee )

Menü in vier Gängen ( VS I Suppe I HG I Dessert oder Kaffee )

Menü Upgrades:

Gillardeau Austern pro Stück 5,5€

Auswahl der besten Rohmilchkäse der Saison 14€

 

Das Konzert wird von zwei renommierten Opernsängern mit Klavierbegleitung dargeboten und bietet eine Auswahl der schönsten Musicalmelodien, Duette sowie Opern- und Operettenarien. Zu hören sind unter anderem die Arie der Musette aus „La Bohème“ von G. Puccini, die Barkarolle aus „Hoffmanns Erzählungen“ von J. Offenbach, das Wolgalied aus der Operette „Zarewitsch“ und viele weitere Klassiker.

Mitwirkende:

• 
  
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  Maria Penc – Sopran

  
  
• 
  
• 
  

  Konrad Debski – Tenor

  
  
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• 
  

  Dr. Simon Musiol – Klavier

  
  
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Tickets erwerben

Der Einlass in unser Restaurant ist ab 18.30 Uhr (um Abendgarderobe wird gebeten).

Als Aperitif servieren wir um 19.00 Uhr ein Glas Champagner.
Ab 19.15 Uhr werden wir mit dem Servieren des Menüs beginnen.

Für die Dauer des Menüs (Bis 22.30 Uhr) sind der Aperitif (Champagner), die von uns ausgesuchten Tischweine, Mineralwasser und Softdrinks im Menüpreis enthalten.

Digestif, Schnäpse und Kaffee sind nicht im Menüpreis enthalten,
ebenso alle Getränke die nach 22.30 Uhr bestellt oder serviert werden.
Der Abend wird musikalisch begleitet von Entertainer und DJ Olli.

Unser Silvestermenü:

Tataki vom Thunfisch

Misocreme | Sesam | Avocado | Shitake

***

Cappuccino von Krustentier und Curry

***

Loup de Mer

Queller | Mais | Karotte | Hühnerhaut | Verjus

***

Rinderfilet Rossini

Trüffeljus |Gänseleber Praline | Selleriecreme | Blattspinat

***

Camembert de Normandie

Preiselbeere | Petersilie | Brioche Crumble

***

Zwetschge

Hafer | Vanille | Yuzu

Midnight Snack:

Als kleine Food Station oben in der Lounge & als Flying:

Extra`s Currywurst

Oma Leeni`s Hühnersuppe nach altem Rezept

Frühbucherpreis pro Person 185,00 Euro

Ein Veganes oder Vegetarisches Menü ist nur auf Voranmeldung möglich.

Wir haben bei Ihnen und Ihren Gästen keine Allergien und Unverträglichkeiten vorgemerkt. Sollten dennoch spezielle Anforderungen gelten, bitten wir um Mitteilung direkt bei der Buchung. Wir werden Ihnen im Anschluss mitteilen, ob eine Berücksichtigung möglich ist. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass in unserem Restaurant keine Diabetikerkost angeboten wird.

Sollten Ihre Allergien und Unverträglichkeiten lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen.

Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren.

Rückgabe der Karten ist bis zum 19.12.2026 möglich.
Eine spätere Rückgabe, Einlösung oder Verrechnung ist leider nicht möglich.

Am 21. März 2027 findet unser vierter Winzerabend statt. Merken Sie sich diesen Termin gerne schon vor, weitere Informationen und die Möglichkeit zur Buchung folgen im März.