Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Assistenz Restaurantleitung m/w/d
Unser Eiden Restaurant ist mit zwei Bestecken im Guide Michelin sowie zwei Diamanten im Varta Guide ausgezeichnet. Hier werden sowohl unsere 5-gängige Halbpension als auch das à-la-carte serviert werden. Zu Stoßzeiten werden bis zu 200 Gäste gleichzeitig in unseren Restauranträumlichkeiten bedient.

Es ist Ihnen wichtig, Ihren Gästen eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen? Neben geregelten Arbeitszeiten erwartet Sie bei uns ein motiviertes Team sowie eine angenehme freundschaftliche Arbeitsatmosphäre. Das Team im Jagdhaus Eiden heißt nicht nur so, sondern ist auch eins. Bei uns gehört jeder dazu, ob seit wenigen Wochen oder seit Jahrzehnten dabei.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung der Restaurantleitung im Pensions-,à la carte-,Bankett-, Tagungs- und Catering Service
• Platzierung der Gäste im Abendservice
• Gästebetreuung
• Koordinierung und Optimierung der Abläufe des Tagungs,- und Bankettbereiches
• Gewährleistung und Kontrolle der konsequenten Einhaltung der Servicestandards im Rahmen des vorgegebenen Qualitätsmanagements
• Mithilfe bei größeren Veranstaltungen
• Bei Bedarf Führung einer eigenen Restaurantstation
• Koordination und Optimierung der Abläufe
• Ansprechpartner für Gästereklamationen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Selbständiges, verantwortungsvolles und serviceorientiertes Arbeiten
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

Ihre Benefits:

• 5- Tage Woche sowie Dienstplanerstellung mind. 2 Wochen im Voraus
• Sichere Beschäftigung in einem jungen Team
• Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter- und Gemüsegärten direkt am Hotel und von unserem Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befindet
• Platz für Kreativität und eigene Ideen
• Gutes Betriebsklima
• Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter
• Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
• Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
• Betriebliche Altersvorsorge
• Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins, die Sie gern hier einreichen dürfen.