Organisation ist Ihr Steckenpferd? Sie jonglieren gerne mit Zahlen und ziehen auch gerne mal im Hintergrund die Fäden, aber sind auch im Vordergrund ein Teamplayer? Dann ist die Ausbildung zum/zur Hotelkaufmann-/frau genau das Richtige für Sie! Ob nach der Ausbildung eine Position am Empfang, im Servicebereich oder in der Verwaltung – die Möglichkeiten sind vielfältig. Während der Ausbildung bekommen Sie einen Einblick in nahezu jeden Bereich des Hotels und können sich so zu einem wahren Allroundtalent entwickeln und die Zusammenhänge und Abläufe des gesamten Hotelbetriebes verinnerlichen.

Die Zukunft von Hotellerie und Gastronomie liegt in Ihren Händen. Kaum eine andere Branche bietet in kurzer Zeit so gute Aufstiegschancen.

Und die Möglichkeiten im Jagdhaus Eiden sind vielfältig...

Ob durch die führende Hand Ihres jeweiligen Abteilungsleiters, durch interne Schulungen oder Fortbildungen außer Haus- Ihre Qualifikationen und Kompetenzen werden stetig erweitert. Mit Ihrem persönlichen Ausbildungspaten haben Sie einen ständigen Ansprechpartner.

Meistern Sie sich besonders gut bieten wir Ihnen die Möglichkeit im 2/3. Ausbildungsjahr im Rahmen des Romantik-Azubi-Austausches der Romantik Kooperation, der wir angehören, mit einem Azubi aus einem anderen Romantik Hotel für eine Woche den Arbeitsplatz zu tauschen. Neue Erfahrungen und Herausforderungen warten dort auf Sie.

Außerdem profitieren Sie als Mitarbeiter in einem Romantik Hotel und als Mitglied der Romantikfamilie von der "Romantik Card" mit welcher Sie europaweit Rabatte auf Übernachtungen, Speisen und Getränke in allen Romantik Hotels erhalten.

Die Eidencrew

Unter unseren ca. 40 Auszubildenden sind Sie nicht alleine, gemeinsam Lernen und Arbeiten macht ja auch viel mehr Spaß! Aber auch das Verhältnis zu den Vorgesetzten ist freundschaftlich-respektvoll. Das Team im Jagdhaus Eiden heißt nicht nur so, sondern ist auch eins. Bei uns gehört jeder dazu, ob seit wenigen Wochen oder seit Jahrzehnten dabei. Abends wird dann auch ab und an mit einem Feierabendbier oder -Cola zusammen angestoßen.

Wir wünschen uns begeisterungsfähige, motivierte und engagierte junge Menschen mit Interesse an einer fundierten Ausbildung in der Hotellerie.  Auch als Quereinsteiger sind Sie bei uns willkommen. 


Ihre Aufgaben

• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Arbeitsplanung
• Warenwirtschaft
• Servicebereich, Housekeeping
• Büroorganisation und –kommunikation
• Kassentätigkeiten, Buchhaltung
• Empfang

Ihr Anforderungsprofil

• (Fach-)Abitur
• Verständnis für kaufmännische Prozesse
• Organisationstalent
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
• Gepflegtes, aufgeschlossenes und positives Erscheinungsbild

Ihre Karrierechancen

Hotelkaufleute können in unterschiedlichen Abteilungen eines Hotels tätig sein. Oft sind es Empfang, Verwaltung, Marketing, Verkauf und Rechnungswesen. Die Ausbildung ist ein perfekter Grundstein für ein Studium in der Tourismusbranche.
Aufstiegsmöglichkeiten zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Hotelier, sind durch die umfangreiche Ausbildung gegeben.

Interessiert? Dann hier der Ablaufplan für die nächsten Wochen:
1.    Hier bewerben
2.    Vorstellungsgespräch mit Hausführung
3.    Schnupperpraktikum für 3 Tage
4.    Ausbildungsstart mit Orientierungstag