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Das Märchen von der Märchensteuer

01.07.2013
Wenn die Wahlen näher kommen, besinnt sich die Politik vor allem auf das, was offensichtlich Stimmen bringen kann und verkennt zunehmend (wirtschaftliche) Realitäten. Nach MwSt-Senkung für Hotelübernachtungen im Januar 2010 war der Buhmann schnell gefunden „Hotelsteuer, Klientelpolitik, volkswirtschaftlicher Irrsinn“ waren noch milde Urteile. Die gesamte Hotellerie wurde in einer Art Hetzjagd von Politikern aller Couleur, in trauter Eintracht mit der schreibenden Zunft, zu nichtsnutzen Steuerabzockern abgestempelt.
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Gesponsorte Gastronomie

01.02.2013
Gastronomie (im Jagdhaus Eiden) im Wandel/ Restaurant Apicius geschlossen.

Das waren noch Zeiten als (fast) alle Restaurants ihr "eigenes" Geld verdient haben. Genauso war es auch im Jagdhaus Eiden, damals noch Strandgaststätten. Ein Hotel gab es noch gar nicht. Alle Mitarbeiter die in Küche und Restaurant arbeiteten, erwirtschafteten selbst das Ein- und Auskommen des Gastronomiebetriebes. Es bliebt sogar noch etwas für meine Großeltern übrig, die allerdings auch selbst mitgearbeitet haben.
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