► Chef de partie (m/w)

Für einen anspruchsvollen Gästekreis führen wir in erster Linie ein à la carte – Restaurant. Gleichzeitig führen wir Tagungen und Bankette für bis zu 60 Personen durch, für Hotelgäste bieten wir Pensionsessen, bei Außer-Haus-Veranstaltungen bekochen wir bis zu 500 Personen. In allen Bereichen wird nahezu ausschließlich mit Frischprodukten gearbeitet.

Als eines der führenden Häuser in Norddeutschland suchen wir zur Unterstützung für unseres Küchenteams zum nächstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung:

Chef de partie (m/w) 

Das sind Ihre Aufgaben:

- Selbständiges Führen eines eigenen Postens

- Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften

- Warenbestellung

- Mengen- und Qualitätskontrolle bei Anlieferung 

Das ist Ihr Profil:

- Idealerweise haben Sie schon als Chef de partie in vergleichbaren Häusern Erfahrungen gesammelt 

- Strukturiertes Arbeiten und Kreativität  

- Serviceorientierte Arbeitsauffassung

Wir bieten Ihnen…

… eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen sowie eine sichere unbefristete Beschäftigung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, möchten Sie Ihr Können beweisen? Sind Fachwissen, Flexibilität und Einsatz keine Fremdwörter für Sie? Dann freuen wir uns auf Ihre komplette, aussagekräftige, schriftliche Bewerbung. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungsunterlagen berücksichtigen werden.